近年來，隨著水肥一體化技術(shù)知識的不斷普及，大家越來越意識到節(jié)水節(jié)肥的重要性，施肥方式也由傳統(tǒng)的撒施、漫灌、溝施逐漸上升到滴灌施肥、噴灌施肥和灌根施肥，同時，肥料產(chǎn)品的使用也由以前較單一的顆粒復(fù)合肥，變成顆粒復(fù)合肥、多元素水溶肥、有機肥套餐式供應(yīng)，在很大程度上起到了節(jié)水節(jié)肥、增產(chǎn)增收的效果。但是呢，近來大家經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)一個問題，滴灌安裝了，施肥方案也是經(jīng)過專業(yè)人士反復(fù)論證后給出的，大量元素、中微量元素、有機質(zhì)都有添加，各個時期的用量和比例也是根據(jù)作物的品種、長勢、產(chǎn)量情況合理設(shè)計的，可作物卻出現(xiàn)了脫肥的癥狀，是滴灌不行？肥料不行？還是施肥方案不行？

事實上，最根本的問題是，施下去的肥料能不能被作物吸收？有多少被作物吸收？根系是作物吸收養(yǎng)分最主要的器官，肥料養(yǎng)分只有集中在根區(qū)才能夠最大限度的被作物吸收，同時，活性幼根的數(shù)量也決定了作物對養(yǎng)分的吸收能力。

往往很多時候，前期準備做的非常充分，最后因為忽略了根系的分布范圍和肥料的滲漏問題，導(dǎo)致滿盤皆輸，我們以為施了肥，萬無一失，結(jié)果馬失前蹄，脫肥了或者作物長勢不明顯。

其實，我們只需要準備一個小小的EC計，挖開一個土壤剖面，就會發(fā)現(xiàn)一個驚奇的事情，很多時候我們的肥料大部分跑掉了！只有少部分在發(fā)揮著作用。

（1）葡萄園案例

剛施肥3天，根系主要分布區(qū)的EC值僅為0.4ms/cm(通常作物比較適宜的EC值在1.0ms/cm左右)，而底部根系較少的區(qū)域，EC值卻達到驚人的1.3ms/cm，肥料大部分滲漏至根層以下，養(yǎng)分難以被根系吸收利用。結(jié)果，葡萄樹脫肥了，掛果枝在幼果期就提早衰老黃化，葡萄果實膨大緩慢。

（2）黃瓜大棚案例

剛施肥3天，同樣，根系主要分布區(qū)的EC值僅為0.5ms/cm，而底部根系較少的區(qū)域，EC值卻達到0.8ms/cm，底部肥料離子濃度也要遠高于根區(qū)濃度。結(jié)果是5天的肥料量，3天就出現(xiàn)后勁不足的現(xiàn)象，產(chǎn)量忽高忽低，不穩(wěn)定。

要避免肥料的滲漏，需要根據(jù)土壤質(zhì)地、作物根系分布、作物需水需肥特性制定合理的灌溉施肥制度，其中需要考慮灌溉時間、灌溉周期、土壤濕度、地下水位以及肥料養(yǎng)分的形態(tài)。

1、粘土

粘土具有保水保肥性強，灌溉施肥周期可適當延長，每次灌溉施肥時間需根據(jù)作物根系分布、土壤濕度情況以及地下水位情況酌情調(diào)控，在根系分布較淺，且土壤濕度較大的情況下，盡可能縮短整個灌溉時間，但其中的施肥時間盡量延長。對于根系較淺的作物，同時地下水位較高的粘土區(qū)域，建議選擇流量稍高的滴灌帶或者采用膜下噴水帶，擴大灌溉橫徑，減小灌溉深度。同理，根系分布較深，且地下水位較低的情況下，則可以選擇流量稍小的滴灌帶。

2、沙土

沙土與粘土的特性則正好相反，保水保肥性弱，但透氣性較佳，利于根系的生長發(fā)育，通常根系的分布范圍較廣。針對這種情況，建議縮短灌溉施肥周期，勤施薄施，氮肥以銨態(tài)氮為主，減少淋失。其次需要注意灌溉設(shè)備的合理選擇，宜選擇大流量的滴灌帶或者采用膜下噴水帶，小流量的滴灌帶水肥滲漏快，水肥在橫向分布較窄，縱向分布較深，灌溉施肥時間延長，就意味著有很大一部分會出現(xiàn)滲漏，時間過短，則水量不足，難以滿足作物生長需求，尤其是草本蔬菜和水果。

3、壤土

    壤土是最適宜作物生長的一種土質(zhì)，它的保水保肥性以及透氣性均處于一個較適宜的狀態(tài)，灌溉時間、周期、滴灌帶的流量介于粘土和沙土即可。

華南農(nóng)業(yè)大學作物營養(yǎng)與施肥研究室  嚴程明供稿