邳州是江蘇省大蒜之鄉(xiāng)，大蒜種植是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民重要的收入來源，但是，邳州大蒜的產(chǎn)量一直難以取得較大突破，當(dāng)?shù)卣矊Υ朔钱a(chǎn)關(guān)心。經(jīng)過鄉(xiāng)喜液體肥技術(shù)人員調(diào)查了解后，當(dāng)?shù)卮笏夥N植存在的最大問題就是肥與水的協(xié)調(diào)問題。大蒜種植有個越冬的過程，傳統(tǒng)種植方式是定植后，表土撒肥，然后覆膜，來年開春后膜上撒肥來實現(xiàn)追肥。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也深知這種方式的弊端，但一方面需要考慮大蒜越冬的問題，另一方面則需要考慮開春后去膜的人工問題和除草問題。因此，當(dāng)?shù)卮笏夥N植過程中的施肥和灌溉問題一直難以得到解決，產(chǎn)量也始終難以得到突破。

綜合考慮大蒜越冬、除草、肥料利用效率以及灌溉的問題，我們提出了一套集灌溉技術(shù)、農(nóng)事管理和施肥套餐于一體的綜合改進(jìn)方案，開春后，采用膜上鋪噴水帶，隔行破膜的方式實現(xiàn)大蒜種植的水肥一體化，同時根據(jù)大蒜的營養(yǎng)需求規(guī)律少量多次施肥。

2、示范地基本信息

示范農(nóng)戶姓名：劉站長   

農(nóng)齡：10年

地址：江蘇省邳州市邳城鎮(zhèn)劉瓦房村

面積：1.4畝              

土壤pH：6.5

示范作物：大蒜

示范作物生長期：鱗芽分化期、蒜薹伸長期、蒜瓣膨大期

示范起止日期：3.16-5.20

示范農(nóng)戶（左1）

3、示范地施肥情況

示范是自2016年3月份開春后開始，底肥常規(guī)與鄉(xiāng)喜示范地一致，均為100斤/畝復(fù)合肥（15-15-15），開春后追肥，鄉(xiāng)喜示范全程采用鄉(xiāng)喜液體肥料，常規(guī)處理于3月份撒施100斤/畝復(fù)合肥（15-15-15），具體情況如下表：

4、示范效果

（1）鱗芽分化期

3月16日施肥前，直接從周邊數(shù)百畝中挑選一塊作為示范，大蒜長勢較為一致。施肥后一周左右（3月25日），田間觀察了解到，示范區(qū)大蒜已經(jīng)開始封行，長勢明顯優(yōu)于常規(guī)種植區(qū)，單株大蒜比較，也可以明顯發(fā)現(xiàn)，示范區(qū)大蒜根系發(fā)育程度要遠(yuǎn)優(yōu)于常規(guī)，這為接下來的養(yǎng)分吸收和大蒜生長奠定了良好基礎(chǔ)。此階段農(nóng)民也是剛?cè)鍪┝舜罅康膹?fù)合肥，對此效果，農(nóng)民是非常的認(rèn)可。

施肥前，示范區(qū)大蒜長勢與常規(guī)對照區(qū)一致（鋪設(shè)噴水帶的為示范區(qū)）

施肥一周以后，示范區(qū)大蒜已經(jīng)開始封行，長勢明顯優(yōu)于常規(guī)種植區(qū)（左：鄉(xiāng)喜）

鄉(xiāng)喜示范區(qū)大蒜根系明顯比常規(guī)區(qū)域發(fā)達(dá)（右：鄉(xiāng)喜）

農(nóng)民非常認(rèn)可鄉(xiāng)喜液體肥料的效果

（2）蒜薹伸長期

在蒜薹伸長期第一次施肥后（3月24日）20天左右，再進(jìn)行觀察，可以明顯發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)喜示范區(qū)大蒜的鱗莖粗度和蒜薹個頭均要優(yōu)于常規(guī)種植區(qū)，此時已經(jīng)逐步顯現(xiàn)出增產(chǎn)的勢頭，農(nóng)民自身對此也比較有信心。

鄉(xiāng)喜示范區(qū)的大蒜無論是鱗莖還是蒜頭均要明顯優(yōu)于常規(guī)管理（左：鄉(xiāng)喜）

農(nóng)民表示今年增產(chǎn)會比較可觀

（3）蒜薹膨大期——采收期

5月18日，示范地正式開始收獲，但結(jié)果卻給大家?guī)砹撕艽蟮捏@喜，經(jīng)過實際測產(chǎn)后，鄉(xiāng)喜示范區(qū)大蒜產(chǎn)量為4210斤/畝，常規(guī)種植區(qū)大蒜產(chǎn)量則為2400斤/畝，增產(chǎn)75.4%，畝產(chǎn)值達(dá)到10946元（大蒜收購價2.6元/斤），比常規(guī)種植產(chǎn)值增加4706元/畝，扣除肥料增加的成本，純收益增加4209.5元/畝。這對于邳州大蒜而言是一個巨大的嘗試和成功，對此，不僅農(nóng)民非常開心，村支書，甚至鎮(zhèn)長都親自參與測產(chǎn)，并給與了高度的認(rèn)可。

  5月20日，鄉(xiāng)喜示范區(qū)臨收獲時，蒜苗鱗莖和葉片明顯比常規(guī)活力足

      5月20日，是一個豐收的日子，農(nóng)民很開心

采收的結(jié)果，村支書很開心（右）

鎮(zhèn)長在現(xiàn)場也給予了充分的肯定

5、討論

從示范本身而言，能夠取得這么大的成功，需要歸功于三個方面，第一，采用膜上鋪設(shè)噴水帶，隔行開溝的方式，實現(xiàn)了大蒜的水肥一體化，有效的提高了養(yǎng)分的利用效率，并及時的補(bǔ)充了水分，為大蒜的生長提供了一個優(yōu)良的生長環(huán)境；第二，農(nóng)戶擁有豐富的管理經(jīng)驗，并給與了高度的配合，使得示范能夠按照事先的規(guī)劃順利進(jìn)行，水肥管理到位；第三，鄉(xiāng)喜優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

而從整個示范的背景來看，邳州大蒜的成功增產(chǎn)也是必然的，可能換成其它情況，示范依然能夠成功。因為整個示范過程中，凸顯的并不僅僅是產(chǎn)品的優(yōu)勢，鄉(xiāng)喜還有一個更大的優(yōu)勢，那就是技術(shù)服務(wù)，無論是灌溉方面，還是施肥方面，鄉(xiāng)喜都擁有一個專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊，能夠因地制宜，給出合理的規(guī)劃，最終幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收。

對鄉(xiāng)喜而言，產(chǎn)品只是技術(shù)輸出的一部分！我們在不斷傳造出更多的奇跡！

6、農(nóng)民感言

今年大蒜的產(chǎn)量是最高的，是一般農(nóng)戶兩倍多，鄉(xiāng)喜的肥料真是好，今年大蒜價格好，產(chǎn)量高，鄉(xiāng)喜的效果給我?guī)碡S收，增加了收益，事實勝于雄辯，好就是好，鄉(xiāng)喜值得信任！