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【案例】馬鈴薯不下底肥，水肥一體化追肥能否高產(chǎn)？
2020-06-30 16:10:00 來源： 評論：0 點擊：
馬鈴薯是內(nèi)蒙古的主要栽培作物，目前內(nèi)蒙古馬鈴薯種植中普遍應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，在灌溉設(shè)施方面已經(jīng)比較完善，然而在施肥技術(shù)方面仍有較大
馬鈴薯是內(nèi)蒙古的主要栽培作物，目前內(nèi)蒙古馬鈴薯種植中普遍應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，在灌溉設(shè)施方面已經(jīng)比較完善，然而在施肥技術(shù)方面仍有較大的進步空間。東莞一翔聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，內(nèi)蒙各級農(nóng)業(yè)技術(shù)單位，在內(nèi)蒙古馬鈴薯種植區(qū)推廣水肥一體化技術(shù)長達十余年，一直致力于通過水肥一體化技術(shù)實現(xiàn)節(jié)水節(jié)肥、增產(chǎn)增效的目標，讓施肥技術(shù)匹配灌溉設(shè)施是我們開展農(nóng)化技術(shù)推廣的重要方面。
在長期推廣過程中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶的底肥和中耕施肥，投入的養(yǎng)分量較大，而馬鈴薯前期的養(yǎng)分吸收量較小，隨著灌溉的不斷進行，養(yǎng)分的淋洗損失較大，特別是在沙質(zhì)土壤上，是造成肥料利用率低下的重要原因。土質(zhì)和水質(zhì)的堿性，也導(dǎo)致底肥養(yǎng)分有效性降低。因此應(yīng)減少底肥和中耕肥的比例，盡量將養(yǎng)分更多地分配到追肥中去。干旱須要澆水次數(shù)很多，完全可以增加后期的追肥次數(shù)，減少后期脫肥早衰而減產(chǎn)。
我們在內(nèi)蒙建設(shè)的鄉(xiāng)喜液體配肥站，根據(jù)土壤和水質(zhì)的檢測情況和作物長勢需求，因地因時設(shè)計和調(diào)整追肥配方，并通過自動化施肥機精準施入到田間，通過施肥技術(shù)與灌溉設(shè)施相互加成，實現(xiàn)節(jié)水節(jié)肥省工、增產(chǎn)增效。為了響應(yīng)國家化肥減量的政策，探索相關(guān)減量施肥技術(shù)，驗證鄉(xiāng)喜液體配方肥的效果，我們聯(lián)合國家重點研發(fā)計劃“高效水溶肥料原料創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化”課題組，聯(lián)合內(nèi)蒙古馬鈴薯繁育中心、烏蘭察布農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、烏蘭察布土肥站、后旗農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站共同在烏蘭察布察右翼后旗布置了一個不下任何底肥，全程滴灌追施鄉(xiāng)喜液體配方肥示范。示范驗證了在不施底肥的情況下，完全通過追肥補充養(yǎng)分，通過示范發(fā)現(xiàn)，全程水肥一體化追肥，每次澆水配合追肥共11次以上，一樣可以達到預(yù)期產(chǎn)量，并且大大減少了氮磷鉀的純投入量，極大提高了養(yǎng)分的利用率。
1.示范概況
示范地布置在烏蘭察布市察右翼后旗海窩村，示范地總面積25畝，土壤質(zhì)地為砂質(zhì)壤土，前茬作物為玉米，種植馬鈴薯品種為“后旗紅”，是農(nóng)戶自己在大棚里繁育的“大個” 微型薯，播種時間為4月23日。示范區(qū)采用雙行覆膜種植，大行間距1.2米，采用膜下滴灌進行灌溉和施肥。
因用戶沒有更多馬鈴薯地，只有2個輪灌區(qū)，本次示范設(shè)置了兩個梯度的施肥量，沒有設(shè)計嚴謹?shù)某Ｒ?guī)對照。2個處理分別是單次15kg/畝液體肥料（以下稱為15kg/次處理）和單次20kg/畝液體肥（以下稱為20kg/次處理），分12次施入，分為前期、中期和后期三個配方。鄉(xiāng)喜液體配方肥含有大量元素、微量元素、氨基酸和微生物菌劑。示范過程中，第九次施肥，兩個處理各增加5kg氯化鉀。因操作原因，用戶只是執(zhí)行了11次施肥。據(jù)調(diào)查，農(nóng)戶常規(guī)施肥方案一般為：底肥100kg復(fù)合肥，追肥10kg液體氮肥、10kg硝酸鈣和20kg鉀肥。
大量元素投入量如下：
2.田間測產(chǎn)觀摩
馬鈴薯無底肥試驗田間測產(chǎn)觀摩會
在馬鈴薯成熟期，為檢驗示范效果，在示范地組織測產(chǎn)觀摩會。2019年8月22日，在內(nèi)蒙古馬鈴薯繁育中心、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、烏蘭察布市推廣站、后旗農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、烏蘭察布市其它旗縣推廣站、太仆寺旗土肥站、內(nèi)蒙古鄉(xiāng)喜公司等相關(guān)單位專家的共同見證下，對示范地進行測產(chǎn)觀摩。內(nèi)蒙古鄉(xiāng)喜液體配肥站總經(jīng)理賴忠明向大家介紹示范實施情況。示范地苗長勢青綠旺盛，莖高度均勻，莖粗強韌，根系發(fā)達。薯型均勻漂亮，沒有畸形。薯皮老化，不會破皮。試驗地全程只打了2次藥，分別在封行前后各打了1次預(yù)防病害的藥。8月底，9月份，直到收獲時期，沒有任何早衰跡象，也沒有早疫病和晚疫病。
王榮貴站長觀摩會前介紹
現(xiàn)場見證測產(chǎn)過程
在各推廣站、土肥站等部門專家指導(dǎo)下，現(xiàn)場工作人員對示范地進行了實測產(chǎn)：兩個處理分別隨機選取三壟，按照小區(qū)測產(chǎn)的方式后收獲土豆，統(tǒng)計產(chǎn)量、大小薯重量、個數(shù)等數(shù)據(jù)。雖然距離收獲還有一個月，示范地的畝產(chǎn)達到7千-8千斤，這在大壟雙行種植模式下，已經(jīng)是非常高的產(chǎn)量啦，無底肥水肥一體化試驗的馬鈴薯長勢和產(chǎn)量得到在場領(lǐng)導(dǎo)專家的一致認可，到場種植大戶對無底肥種植馬鈴薯管理技術(shù)充滿信心。
田間測產(chǎn)統(tǒng)計
3.馬鈴薯產(chǎn)量與效益分析
在九月底，示范地馬鈴薯收獲時，我們同時再次進行了小區(qū)測產(chǎn)。測產(chǎn)過程嚴格按照測產(chǎn)標準執(zhí)行，每個處理重復(fù)三次，每個重復(fù)實收3.6平米。測產(chǎn)結(jié)果如下：
從測產(chǎn)數(shù)據(jù)可以看出，兩個無底肥試驗處理，15kg/次施肥的處理，畝產(chǎn)達到了7288斤，商品薯產(chǎn)量達到了6000斤以上，商品率達到 82.6%；而20kg/次的施肥處理，畝產(chǎn)達到了7600斤以上，商品薯產(chǎn)量6441斤/畝，商品率達到83.9 %，相比較周邊農(nóng)戶平均6千斤左右的畝產(chǎn)，兩種無底肥處理均已達到理想的產(chǎn)量水平。如果將下底肥所需的人工和機械成本計算進去，則無底肥處理優(yōu)勢更加明顯。
相對而言，20kg每次施肥的處理，產(chǎn)量相比15kg每次的處理，總產(chǎn)量增加了389斤，增幅5%左右，產(chǎn)值增加285元，然而施肥成本增加了176元，凈利潤增加106元，雖然收益依然是增加的，但是根據(jù)報酬遞減率，按照這個施肥次數(shù)，單次的最高施肥量不應(yīng)超過20kg，最佳施肥量在15-20kg之間。
4. 馬鈴薯養(yǎng)分利用效率分析
對比周邊農(nóng)戶地塊的施肥統(tǒng)計，我們可以看出，兩種無底肥處理的氮磷鉀養(yǎng)分的施用量均大幅降低。以氮肥為例，無底肥15公斤每次的處理總施氮量，僅占農(nóng)戶常規(guī)用肥的44.3%，相比節(jié)約氮肥125%；而無底肥20公斤每次的處理，總施氮量占常規(guī)施肥的59%，相比節(jié)約氮肥69%。磷鉀肥也表現(xiàn)出類似的趨勢。
我們通過肥料的偏生產(chǎn)力（PFP=Y/F，Y為施肥后所獲得的作物產(chǎn)量，F(xiàn)為施肥量）來表征養(yǎng)分的利用率。周邊農(nóng)戶的常規(guī)施肥處理的產(chǎn)量經(jīng)過統(tǒng)計在6-7千斤，我們按照最高的3500kg/畝計算。從表3中可以看出無底肥處理下的氮磷鉀養(yǎng)分利用率顯著高于常規(guī)施肥處理。
以氮肥為例，單次15kg/畝的處理，氮肥偏生產(chǎn)力為411.7kg*kg-1，單次20kg/畝的處理，氮肥偏生產(chǎn)力為325.3kg*kg-1，相比常規(guī)施肥的氮肥偏生產(chǎn)力175kg*kg-1，分別提高了135%和85.7%。因此，無底肥示范的肥料利用率得到大幅提升。15kg/畝處理相比20kg/畝處理的氮肥偏生產(chǎn)力提高了26.5%，從養(yǎng)分利用率的角度考慮，無底肥15kg/次的施肥處理養(yǎng)分投入更合理。
5.結(jié)論與討論
從試驗最終產(chǎn)量效益可以看出，無底肥全程11次追施鄉(xiāng)喜液體配方肥，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)，保證馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，還能節(jié)肥、增效，實現(xiàn)了節(jié)肥增產(chǎn)、高產(chǎn)高效的目標，是內(nèi)蒙古馬鈴薯施肥管理的新選擇。
據(jù)統(tǒng)計內(nèi)蒙古馬鈴薯常規(guī)的施肥方案中，每畝氮、磷、鉀純養(yǎng)分的投入量都在20kg/畝的左右，有的更高，這個施肥量是否過大？還能減多少？通過無底肥試驗，結(jié)合我們在內(nèi)蒙布置的多個液體肥料全程追肥試驗，我們確實驗證了在內(nèi)蒙古馬鈴薯節(jié)肥增效是切實可行的。
當然如果大范圍推廣應(yīng)用無底肥種植，種植戶可能會有所顧慮，會擔心養(yǎng)分不夠，擔心沙地受雨水天氣導(dǎo)致脫肥的影響，或是澆水輪灌周期長，追不了12次肥。我們的建議是：示范中沒有底肥，全程配合追肥11次都有7000多斤產(chǎn)量保證，在此基礎(chǔ)上，增加底肥和中耕合計復(fù)合肥60公斤，硫酸鉀10-20公斤，用自動施肥機代替施肥人工，晚上也可以追肥，做到5-7天一次肥水，繼續(xù)追肥11-15次，每次追加鄉(xiāng)喜配肥10-15公斤，不會增加人工，同時產(chǎn)量和品質(zhì)更加有保證，而總體施肥成本仍然在合理范圍內(nèi)?？紤]前期肥料流失大，利用率低，把肥料更多的分配到追肥中去，減少過量肥料導(dǎo)致土壤鹽化板結(jié)，保護土壤。根據(jù)澆水次數(shù)，每次澆水配合追肥，少量多次平衡追肥，發(fā)揮水肥一體化技術(shù)和液體肥料的優(yōu)勢，實現(xiàn)國家減肥節(jié)水增效的總體國策目標，實現(xiàn)內(nèi)蒙農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效益。
馬鈴薯種植技術(shù)咨詢：
賴忠明老師：13724009155
在長期推廣過程中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶的底肥和中耕施肥，投入的養(yǎng)分量較大，而馬鈴薯前期的養(yǎng)分吸收量較小，隨著灌溉的不斷進行，養(yǎng)分的淋洗損失較大，特別是在沙質(zhì)土壤上，是造成肥料利用率低下的重要原因。土質(zhì)和水質(zhì)的堿性，也導(dǎo)致底肥養(yǎng)分有效性降低。因此應(yīng)減少底肥和中耕肥的比例，盡量將養(yǎng)分更多地分配到追肥中去。干旱須要澆水次數(shù)很多，完全可以增加后期的追肥次數(shù)，減少后期脫肥早衰而減產(chǎn)。
我們在內(nèi)蒙建設(shè)的鄉(xiāng)喜液體配肥站，根據(jù)土壤和水質(zhì)的檢測情況和作物長勢需求，因地因時設(shè)計和調(diào)整追肥配方，并通過自動化施肥機精準施入到田間，通過施肥技術(shù)與灌溉設(shè)施相互加成，實現(xiàn)節(jié)水節(jié)肥省工、增產(chǎn)增效。為了響應(yīng)國家化肥減量的政策，探索相關(guān)減量施肥技術(shù)，驗證鄉(xiāng)喜液體配方肥的效果，我們聯(lián)合國家重點研發(fā)計劃“高效水溶肥料原料創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化”課題組，聯(lián)合內(nèi)蒙古馬鈴薯繁育中心、烏蘭察布農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、烏蘭察布土肥站、后旗農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站共同在烏蘭察布察右翼后旗布置了一個不下任何底肥，全程滴灌追施鄉(xiāng)喜液體配方肥示范。示范驗證了在不施底肥的情況下，完全通過追肥補充養(yǎng)分，通過示范發(fā)現(xiàn)，全程水肥一體化追肥，每次澆水配合追肥共11次以上，一樣可以達到預(yù)期產(chǎn)量，并且大大減少了氮磷鉀的純投入量，極大提高了養(yǎng)分的利用率。
1.示范概況
示范地布置在烏蘭察布市察右翼后旗海窩村，示范地總面積25畝，土壤質(zhì)地為砂質(zhì)壤土，前茬作物為玉米，種植馬鈴薯品種為“后旗紅”，是農(nóng)戶自己在大棚里繁育的“大個” 微型薯，播種時間為4月23日。示范區(qū)采用雙行覆膜種植，大行間距1.2米，采用膜下滴灌進行灌溉和施肥。
因用戶沒有更多馬鈴薯地，只有2個輪灌區(qū)，本次示范設(shè)置了兩個梯度的施肥量，沒有設(shè)計嚴謹?shù)某Ｒ?guī)對照。2個處理分別是單次15kg/畝液體肥料（以下稱為15kg/次處理）和單次20kg/畝液體肥（以下稱為20kg/次處理），分12次施入，分為前期、中期和后期三個配方。鄉(xiāng)喜液體配方肥含有大量元素、微量元素、氨基酸和微生物菌劑。示范過程中，第九次施肥，兩個處理各增加5kg氯化鉀。因操作原因，用戶只是執(zhí)行了11次施肥。據(jù)調(diào)查，農(nóng)戶常規(guī)施肥方案一般為：底肥100kg復(fù)合肥，追肥10kg液體氮肥、10kg硝酸鈣和20kg鉀肥。
大量元素投入量如下：
馬鈴薯無底肥試驗田間測產(chǎn)觀摩會
在馬鈴薯成熟期，為檢驗示范效果，在示范地組織測產(chǎn)觀摩會。2019年8月22日，在內(nèi)蒙古馬鈴薯繁育中心、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、烏蘭察布市推廣站、后旗農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、烏蘭察布市其它旗縣推廣站、太仆寺旗土肥站、內(nèi)蒙古鄉(xiāng)喜公司等相關(guān)單位專家的共同見證下，對示范地進行測產(chǎn)觀摩。內(nèi)蒙古鄉(xiāng)喜液體配肥站總經(jīng)理賴忠明向大家介紹示范實施情況。示范地苗長勢青綠旺盛，莖高度均勻，莖粗強韌，根系發(fā)達。薯型均勻漂亮，沒有畸形。薯皮老化，不會破皮。試驗地全程只打了2次藥，分別在封行前后各打了1次預(yù)防病害的藥。8月底，9月份，直到收獲時期，沒有任何早衰跡象，也沒有早疫病和晚疫病。
王榮貴站長觀摩會前介紹
現(xiàn)場見證測產(chǎn)過程
在各推廣站、土肥站等部門專家指導(dǎo)下，現(xiàn)場工作人員對示范地進行了實測產(chǎn)：兩個處理分別隨機選取三壟，按照小區(qū)測產(chǎn)的方式后收獲土豆，統(tǒng)計產(chǎn)量、大小薯重量、個數(shù)等數(shù)據(jù)。雖然距離收獲還有一個月，示范地的畝產(chǎn)達到7千-8千斤，這在大壟雙行種植模式下，已經(jīng)是非常高的產(chǎn)量啦，無底肥水肥一體化試驗的馬鈴薯長勢和產(chǎn)量得到在場領(lǐng)導(dǎo)專家的一致認可，到場種植大戶對無底肥種植馬鈴薯管理技術(shù)充滿信心。
田間測產(chǎn)統(tǒng)計
3.馬鈴薯產(chǎn)量與效益分析
在九月底，示范地馬鈴薯收獲時，我們同時再次進行了小區(qū)測產(chǎn)。測產(chǎn)過程嚴格按照測產(chǎn)標準執(zhí)行，每個處理重復(fù)三次，每個重復(fù)實收3.6平米。測產(chǎn)結(jié)果如下：
從測產(chǎn)數(shù)據(jù)可以看出，兩個無底肥試驗處理，15kg/次施肥的處理，畝產(chǎn)達到了7288斤，商品薯產(chǎn)量達到了6000斤以上，商品率達到 82.6%；而20kg/次的施肥處理，畝產(chǎn)達到了7600斤以上，商品薯產(chǎn)量6441斤/畝，商品率達到83.9 %，相比較周邊農(nóng)戶平均6千斤左右的畝產(chǎn)，兩種無底肥處理均已達到理想的產(chǎn)量水平。如果將下底肥所需的人工和機械成本計算進去，則無底肥處理優(yōu)勢更加明顯。
相對而言，20kg每次施肥的處理，產(chǎn)量相比15kg每次的處理，總產(chǎn)量增加了389斤，增幅5%左右，產(chǎn)值增加285元，然而施肥成本增加了176元，凈利潤增加106元，雖然收益依然是增加的，但是根據(jù)報酬遞減率，按照這個施肥次數(shù)，單次的最高施肥量不應(yīng)超過20kg，最佳施肥量在15-20kg之間。
4. 馬鈴薯養(yǎng)分利用效率分析
對比周邊農(nóng)戶地塊的施肥統(tǒng)計，我們可以看出，兩種無底肥處理的氮磷鉀養(yǎng)分的施用量均大幅降低。以氮肥為例，無底肥15公斤每次的處理總施氮量，僅占農(nóng)戶常規(guī)用肥的44.3%，相比節(jié)約氮肥125%；而無底肥20公斤每次的處理，總施氮量占常規(guī)施肥的59%，相比節(jié)約氮肥69%。磷鉀肥也表現(xiàn)出類似的趨勢。
5.結(jié)論與討論
從試驗最終產(chǎn)量效益可以看出，無底肥全程11次追施鄉(xiāng)喜液體配方肥，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)，保證馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)，還能節(jié)肥、增效，實現(xiàn)了節(jié)肥增產(chǎn)、高產(chǎn)高效的目標，是內(nèi)蒙古馬鈴薯施肥管理的新選擇。
據(jù)統(tǒng)計內(nèi)蒙古馬鈴薯常規(guī)的施肥方案中，每畝氮、磷、鉀純養(yǎng)分的投入量都在20kg/畝的左右，有的更高，這個施肥量是否過大？還能減多少？通過無底肥試驗，結(jié)合我們在內(nèi)蒙布置的多個液體肥料全程追肥試驗，我們確實驗證了在內(nèi)蒙古馬鈴薯節(jié)肥增效是切實可行的。
當然如果大范圍推廣應(yīng)用無底肥種植，種植戶可能會有所顧慮，會擔心養(yǎng)分不夠，擔心沙地受雨水天氣導(dǎo)致脫肥的影響，或是澆水輪灌周期長，追不了12次肥。我們的建議是：示范中沒有底肥，全程配合追肥11次都有7000多斤產(chǎn)量保證，在此基礎(chǔ)上，增加底肥和中耕合計復(fù)合肥60公斤，硫酸鉀10-20公斤，用自動施肥機代替施肥人工，晚上也可以追肥，做到5-7天一次肥水，繼續(xù)追肥11-15次，每次追加鄉(xiāng)喜配肥10-15公斤，不會增加人工，同時產(chǎn)量和品質(zhì)更加有保證，而總體施肥成本仍然在合理范圍內(nèi)?？紤]前期肥料流失大，利用率低，把肥料更多的分配到追肥中去，減少過量肥料導(dǎo)致土壤鹽化板結(jié)，保護土壤。根據(jù)澆水次數(shù)，每次澆水配合追肥，少量多次平衡追肥，發(fā)揮水肥一體化技術(shù)和液體肥料的優(yōu)勢，實現(xiàn)國家減肥節(jié)水增效的總體國策目標，實現(xiàn)內(nèi)蒙農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效益。
馬鈴薯種植技術(shù)咨詢：
賴忠明老師：13724009155
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